Shop Manager 'Sweet Capital' Berlin (m/w/d)

Über Wöllhaf-Gruppe

Die Wöllhaf-Gruppe ist einer der führenden Dienstleistungsanbieter an deutschen Flughäfen, aktuell vertreten in Berlin, Frankfurt und Köln-Bonn. Das von Claus Wöllhaf 1983 gegründete Familienunternehmen betreibt zahlreiche Restaurants, Bistros und Coffeebars sowie Konferenzcenter und gehört zu den umsatzstärksten Systemgastronomie-Unternehmen Deutschlands. Über 300 Mitarbeiter bewirten Millionen von Gästen jährlich.
Mit der Gründung der Wöllhaf Retail GmbH im Jahr 2009 unterstreicht das Unternehmen seine langjährige Kompetenz und Erfahrung im Einzelhandel. Dazu gehören Souvenirshops, Confiserien und verschiedene Convenience-Konzepte.
Neben der Präsenz an Flughäfen startet die Wöllhaf-Gruppe ab Herbst 2022 auch mit dem trendigen Retail-Gastro-Konzept 'Sweet Capital - sweets & coffee' am Potsdamer Platz in Berlins lebhafter Innenstadt.

Was Sie erwartet?

• Unterstützung des Teams im operativen Geschäft am Point of Sale (Handel und Gastronomie)
• Gewährleistung von Produktsicherheit und Servicestandards, um die Zufriedenheit der Kund:innen sicherzustellen
• Erstellung und Überarbeitung des Sortiments und Speisenangebots
• Bestellungen, Inventuren und Monatsabschlüsse
• Einstellung neuer Mitarbeitenden und deren Weiterentwicklung durch Training und Motivation
• Optimale Personaleinsatzplanung und Aufgaben der Personalverwaltung sowie Betreuung unserer Auszubildenden als Ausbildungsbeauftragter nach § 28 Abs. 3 BBiG

Was Sie mitbringen sollten?

• Eine abgeschlossene kaufmännische / gastronomische Berufsausbildung (m/w/d) oder ein betriebswirtschaftliches Studium
• Interkulturelle Kompetenz und Führungsqualitäten
• Eigeninitiative und Leistungs- sowie Entscheidungsbereitschaft
• Organisationstalent mit ausgeprägtem Durchsetzungsvermögen
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Offenheit im Umgang mit Menschen
• Eine positive Ausstrahlung und ein sicheres Auftreten
• Deutsch- und Englischkenntnisse sind zwingend erforderlich

Was wir bieten?

• Eine systematische Einarbeitung (idealerweise bereits vor Eröffnung in unserer Zentrale in Waltersdorf)
• Ein übertarifliches Entgelt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Personalvergünstigungen und Einkaufsvorteile
• Eine BVG Monatsfahrkarte
• Deutschlandweiter Standortwechsel möglich
• Flache Hierarchien und ein spannendes Arbeitsumfeld im Zentrum Berlins

Zur Bewerbung:

Unser Jobangebot Shop Manager 'Sweet Capital' Berlin (m/w/d) klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf eine aussagekräftige Bewerbung unter: https://woellhaf-gruppe.workwise.io/s/YqOvPEN-shop-manager-sweet-capital-berlin-mwd