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Operations Manager (m/w/d) - Wien

Standort: Wien

Haben Sie eine Unternehmer-Mentalität? Haben Sie Erfahrung in der Gastronomie? Möchten Sie Ihren beruflichen Horizont erweitern?

Wenn die Antwort auf all das ja ist, dann habe ich den richtigen Job für Sie!

Ein deutsches Startup eröffnet derzeit Filialen in Wien/Linz/Graz und sucht für alle drei Standorte einen Betriebsleiter (Area-Manager).

IHRE AUFGABEN

Expansion & Management der Lieferkette und der Partner
Sie sind für den Aufbau, die Betreuung und Leitung mehrerer Partner Restaurants verantwortlich, dazu gehören auch das operative Eingreifen vor Ort als Taskforce und die Kontrolle der Lieferkette zu den Partnern
Sie begeistern und gewinnen eigenverantwortlich potenzielle Restaurant Partner innerhalb Ihrer Region und tragen so maßgeblich zum Wachstum bei
Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören die Einarbeitung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter in den Partner Restaurants. So stellen Sie eine hundertprozentige Einhaltung der Qualität sicher
Optimierung der Prozesse und Entwicklung der Umsätze in den Partner Restaurants
Sie kontrollieren kontinuierlich die Performance der Partner Restaurants in Zusammenarbeit mit dem Area Management
Sie verantworten das Cash-Flow-Management der Partner Restaurants, stellen Zahlungsflüsse sicher und handeln auf Augenhöhe die Verträge aus
Sie optimieren unsere Menüs und Liefergebiete und tragen so zur Umsatzsteigerung bei
Sie sind für die Implementierung und Überwachung der firmeninternen Standards, Hygienevorschriften und Prozesse in den Partner Restaurants verantwortlich

IHR PROFIL

Sie sind Koch und/oder F&B Manager und bringen einschlägige Erfahrung aus der Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich mit
Sie besitzen einen starken Teamgeist, sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungsvermögen
Sie überzeugen mit einem freundlichen, positiven und selbstbewussten Auftreten
Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab

LEISTUNGEN

Möglichkeit der Mitarbeit in einem der schnellstwachsenden Unternehmen im Food-Bereich und der entscheidenden Mitgestaltung eines maßgeblichen Akteurs im europäischen Liefermarkt
Schnelle Übernahme von Führungsverantwortung und vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung!
Echte Start-up Stimmung und viel Gestaltungsfreiraum, flachen Hierarchien und einem extrem dynamischen Team mit herausragendem Teamgeist.

Taledo GmbH | Rosa-Luxemburg-Straße 7 | 10178 Berlin