Operation Manager Wien (m/f/d)
Operation Manager Wien (m/f/d)
Operation Manager Wien (m/f/d)
Standort: Wien
Honest Food ist Europas führende „Ghost Restaurant“ Kette. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Region Wien zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Operations Manager (m/w/d), um unsere Erfolgsgeschichte fortzuschreiben.
IHRE AUFGABEN
Ihre Aufgaben:
Expansion & Management der Lieferkette und der Partner
• Sie sind für den Aufbau, die Betreuung und Leitung mehrerer Partner Restaurants verantwortlich, dazu gehören auch das operative Eingreifen vor Ort als Taskforce und die Kontrolle der Lieferkette zu den Partnern
• Sie begeistern und gewinnen eigenverantwortlich potenzielle Restaurant Partner innerhalb Ihrer Region und tragen so maßgeblich zum Wachstum bei
• Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören die Einarbeitung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter in den Partner Restaurants. So stellen Sie eine hundertprozentige Einhaltung der Qualität sicher
Optimierung der Prozesse und Entwicklung der Umsätze in den Partner Restaurants
• Sie kontrollieren kontinuierlich die Performance der Partner Restaurants in Zusammenarbeit mit dem Area Management
• Sie verantworten das Cash-Flow-Management der Partner Restaurants, stellen Zahlungsflüsse sicher und handeln auf Augenhöhe die Verträge aus
• Sie optimieren unsere Menüs und Liefergebiete und tragen so zur Umsatzsteigerung bei
• Sie sind für die Implementierung und Überwachung der firmeninternen Standards, Hygienevorschriften und Prozesse in den Partner Restaurants verantwortlich
IHR PROFIL
Ihr Profil:
- Sie sind Koch und/oder F&B Manager und bringen einschlägige Erfahrung aus der Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich mit
- Sie besitzen einen starken Teamgeist, sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungsvermögen
- Sie überzeugen mit einem freundlichen, positiven und selbstbewussten Auftreten
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab
LEISTUNGEN
Was wir bieten:
- Möglichkeit der Mitarbeit in einem der schnellstwachsenden Unternehmen im Food-Bereich und der entscheidenden Mitgestaltung eines maßgeblichen Akteurs im europäischen Liefermarkt
- Schnelle Übernahme von Führungsverantwortung und vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung!
- Echte Start-up Stimmung und viel Gestaltungsfreiraum, flachen Hierarchien und einem extrem dynamischen Team mit herausragendem Teamgeist
KONTAKT
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Taledo GmbH | Rosa-Luxemburg-Straße 7 | 10178 Berlin