Metzger (m/w/d)

Aufgaben

• Sorgfältiges Portionieren, Verarbeiten und Verpacken frischer Fleischwaren unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards
• Mitarbeit in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch sowie klassische Fleischportionierung
• Bedienung und Überwachung moderner Produktionsmaschinen (z. B. Schnitzelmaschine) im laufenden Betrieb
• Würzen und Marinieren von Fleischwaren nach vorgegebenen Rezepturen
• Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Geschmacks und bester Produktqualität
• Einhaltung aller HACCP-Richtlinien sowie interner Qualitätsstandards

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer, Koch oder Metzgereifachverkäufer (m⁠/⁠w⁠/⁠d) oder vergleichbare Erfahrung
• Praktische Berufserfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren
• Sorgfältige, flexible und zuverlässige Arbeitsweise – auch bei hohem Produktionsaufkommen
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Gute Deutschkenntnisse

Ledeco Industrial Services GmbH

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