Metzger (m/w/d)
Metzger (m/w/d)
Aufgaben
- Sorgfältiges Portionieren, Verarbeiten und Verpacken frischer Fleischwaren unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards
- Mitarbeit in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch sowie klassische Fleischportionierung
- Bedienung und Überwachung moderner Produktionsmaschinen (z. B. Schnitzelmaschine) im laufenden Betrieb
- Würzen und Marinieren von Fleischwaren nach vorgegebenen Rezepturen
- Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Geschmacks und bester Produktqualität
- Einhaltung aller HACCP-Richtlinien sowie interner Qualitätsstandards
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer, Koch oder Metzgereifachverkäufer (m⁠/⁠w⁠/⁠d) oder vergleichbare Erfahrung
- Praktische Berufserfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren
- Sorgfältige, flexible und zuverlässige Arbeitsweise – auch bei hohem Produktionsaufkommen
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
- Gute Deutschkenntnisse
Ledeco Industrial Services GmbH
Bahnhofstraße 21, 86150 Augsburg
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