Metzger-/Fleischerhelfer/in (m/w/d)

Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung

Ihre Aufgaben:

• Sie übernehmen die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren.
• Dabei achten Sie strikt auf die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Hygienevorschriften.
• Durch eine gezielte Warenkennzeichnung stellen Sie die Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicher.
• Neben der Bestandsprüfung sorgen Sie für die Bereitstellung der erforderlichen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktion.
• Zudem sind Sie für die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren verantwortlich.
• Ihr Aufgabenbereich umfasst außerdem die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten sowie das sachgemäße Verpacken der Produkte.

Ihre Voraussetzungen

• Idealerweise besitzen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m⁠/⁠w⁠/⁠d).
• Zu Ihren Stärken zählen Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein.
• Ihre Arbeitsweise ist ausdauernd und zeichnet sich durch eine hohe Belastbarkeit aus.
• Arbeiten im Schichtsystem ist für Sie selbstverständlich.
• Ihr handwerkliches Geschick und Ihre schnelle Auffassungsgabe ermöglichen Ihnen ein effizientes Arbeiten.
• Sie sind ein Organisationstalent, handeln verantwortungsbewusst und bringen Teamgeist mit.
• Ein hohes Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit gehört zu Ihren Stärken.
• Zudem haben Sie Freude am Umgang mit Lebensmitteln.

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