KÜCHENCHEF:IN (m/w/d) | Vollzeit | SAUSALITOS BEACH Moosburg

Wir haben Platz für einen Küchenchef (m/w/d). Zwischen Meerjungfrauen, Beachboys, Wasserratten und Flamingos darfst du kreativ werden. Du gestaltest das Angebot und leitest das Küchenteam. Sausalitos Beach hat den Aquapark in Moosburg übernommen und baut diesen in den nächsten Jahren zu einer stylischen Strand-Location aus. Sei von Anfang an dabei und lebe SAUSALITOS mit uns! 

KÜCHENCHEF:IN Biergarten (m/w/d)
VOLLZEIT
SAUSALITOS BEACH Moosburg

DEINE AUFGABEN

• Du sorgst täglich für einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche unseres Biergartens
• Wirkst beim Auf- und Abbau aller Arbeitsstationen mit
• Du bereitest unsere Gerichte zeitig und korrekt nach Einhaltung des Systemkonzeptes zu und präsentierst sie
• Du arbeitest stets nach den Richtlinien der Küchenhygiene. Die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards hat für dich, neben der Zufriedenheit des Gastes, oberste Priorität
• Du nimmst Lieferungen entgegen, kontrollierst und lagerst sie korrekt
• Du hilfst bei den wöchentlichen sowie den monatlichen Inventuren tatkräftig mit, Wareneingang und Warenausgang behältst du den Überblick
• Du hast Geduld für die Einarbeitung und Betreuung von Küchenmitarbeiter:innen

DEIN PROFIL

• Berufserfahrung als Koch/Köchin/Küchenfechef:in
• Wünschenswert sind Erfahrungen in der Systemgastronomie und in der Bayerischen Küche
• Fundierte Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards bringst du mit
• Hygiene und HACCP sind für dich wichtige Arbeitsgrundlagen
• Du bist ein echter Teamplayer, hast Charisma und bist Verfechter eines respektvollen Miteinanders
• Du bist außerdem belastbar, stressresistent, arbeitest gerne selbstständig und eigenverantwortlich
• Als Motivator kannst du dich und deine Kollegen Tag für Tag zu Höchstleistungen antreiben
• Erfahrung im Führen von Personal

WAS DICH ERWARTET

• Ein Arbeitsplatz an einem attraktiven Standort
• ein dynamisches Arbeitsumfeld & umfangreiche Einarbeitung in einem unserer nächstgelegenen Stores
• ein respektvolles Miteinander unter aufgeschlossenen und hilfsbereiten Kollegen
• flache Hierarchien und somit eine direkte und unkomplizierte Kommunikation
• Abwechslung durch regelmäßig neue Tischsets und Änderungen in der Karte
• Regelmäßige Küchen-Schulungen und feste Ansprechpartner für alle Belange rund um unsere Gerichte
• Mitarbeiteressen und Getränke
• 50% Mitarbeiterrabatt in den SAUSALITOS Stores und 30% Rabatt in unserem Online Shop
• Mitarbeitervergünstigungen durch Corporate Benefits
• pünktliche Bezahlung, Nacht- und Feiertagszuschläge

SAUSALITOS ist die Kombination aus unbeschwertem Feiern, kalifornischem Lifestyle und einer tollen Multikultur. Im Fokus stehen Cocktails mit einer vielfältigen kalifornisch-mexikanischen Küche. Durchschnittlich vier Millionen Menschen besuchen uns jährlich und wir gewinnen immer mehr Fans dazu.
Mit der stetig wachsenden Gästeanzahl belegt die SAUSALITOS Holding GmbH einen festen Platz unter den "Top 10" im Markt der deutschen Freizeitgastronomie.
Bei SAUSALITOS zu arbeiten, heißt Spaß zu haben. Spaß am Arbeiten, Spaß an Teamwork und daran, für den Spaß der Betriebe und unsere Gäste alles zu geben.

Bewirb dich jetzt und lebe SAUSALITOS mit uns!

MEHR ÜBER UNS

www.sausalitos.de/karriere