Koch (w/m/d) auf dem NSB Campus
Koch (w/m/d) auf dem NSB Campus
Koch (w/m/d) auf dem NSB Campus
Kompent das Küchenteam verstärken:
Die NSB Kantine übernimmt die Verpflegung der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen am NSB Campus ansässiger Firmen sowie von Gästen des Hauses. Sie ist auch für externe Besucher geöffnet.
Das Team produziert täglich frisch gekochtes Mittagessen, eine Auswahl an Nachtisch und Salaten. Dadurch bieten wir Ihnen eine gut planbare Schicht mit geregelter Arbeitszeit (Dienstbeginn ist 6:15 Uhr).
Ihre Kochkunst für leckeres & gesundes Essen ist gefragt. Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Aufgaben:
- Sie bereiten jedes Gerichtes auf unserer Speisekarte nach bewährten Rezepten zu - und dies kann gern Ihr eigenes sein.
- Sie kochen mit regionalen Produkten und stellen eine abwechslungsreiches Angebot sicher.
- Sie überlegen wie Reste schmackhaft wiederverwenden werden können.
- Sie überwachen Sie die Produktfrische.
- Sie richten ansprechend Speisen an und geben sie heraus.
- Sie behalten und nutzen unsere Portionsgrößen und alle in der Küche üblichen Zubereitungsverfahren.
- Sie stellen sicher, dass die Küche, alle Bereiche für die Zubereitung von Speisen sowie für die Lagerung von Lebensmitteln den Reinigungsstandards unser Kantine entsprechen.
- Sie arbeiten im Team zusammen, unterstützen die Ausbildung und tragen zu einer vertrauensvollen Arbeitsatmosphäre bei.
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung
- Handwerkliches Geschick
- Professionelle & eigenständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit
- Führerschein der Klasse B von Vorteil