(Jr.) Serviceleitung (m/w/d) - Restaurant Freiraum in Unterschleißheim

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 28 Standorten auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.



Aufgaben

• Verantwortung für den täglichen reibungslosen und professionellen Ablauf des Mittaggeschäftes
• Disziplinarische und fachliche Führung der festangestellten Mitarbeiter und Aushilfen im Bereich Service
• Unterstützung und Vertretung des Betriebsleiters
• Aktive Gästebetreuung und Entgegennahme von Gästereklamationen
• Kassentätigkeiten und Abrechnung der Tageseinnahmen
• Konferenzservice
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen, Events und Vorstandsessen
• Förderung einer optimalen Zusammenarbeit zwischen Service und Küche
• Durchführung administrativer Tätigkeiten
• Bestellungen Non-Food & Beverage Artikeln

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in einer gleichwertigen Führungsposition wünschenswert
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
• MS-Office Kenntnisse
• Kenntnisse TCPOS wünschenswert
• Selbstbewusst, engagiert und stressresistent
• Gepflegtes und sicheres Auftreten
• Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität
• Freude am Beruf – Sie sind Vollblut-Gastronom und haben Lust die extra Meile zu gehen

Wir bieten

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen: 

• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
• Ein motiviertes und dynamisches Team mit kreativen und professionellen Köpfen
• Ein faires und leistungsgerechtes Vergütungssystem sowie eine digitale Arbeitszeiterfassung
• Entwicklungsmöglichkeiten für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
• Vergünstigtes Shopping via Corporate Benefits
• Kulinarische Verpflegung unserer Mitarbeiter
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich

Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?

Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.