Hotelfachmann / frau (m/w/d) / Rezeptionist/in (m/w/d)

Am südwestlichen Rand von Nürnberg,
im Ortsteil Großreuth bei Schweinau, das seinen dörflichen Charakter
beibehalten hat, liegt unser gastronomisches Kleinod, das ****Romantik Hotel
Gasthaus Rottner, ein seit 4 Generationen geführter Familienbetrieb. Weitab vom
geschäftigen Treiben der Stadt und dennoch zentral gelegen, verfügt das Haus
über:

• ein
  Feinschmecker-Restaurant mit gehobener, regionaler Saisonküche
• ein Gourmetrestaurant mit Michelin Stern (Waidwerk)
• 37 komfortable
  Hotelzimmer
• mehrere Tagungsräume
• einen
  Veranstaltungspavillon
• diverse
  Räumlichkeiten für Festivitäten
• einen
  Nussbaumgarten, unser fränkischer Biergarten und einen
  Restaurantgarten
• Das Haus ist Mitglied bei den Romantik Hotels

Unsere Küche bietet eine hochwertige, regionale Geschmacksküche auf
moderne Art zubereitet, ohne dabei ihre Wurzeln zu vergessen. Im Restaurant Waidwerk, das mit einem Michelin Stern ausgezeichnet ist, verwirklicht sich Valentin Rottner mit innovativen, spannenden Menükompositionen. Der Gästekreis,
der sich bei uns wohlfühlt, setzt sich aus Nürnberger Geschäftskunden mit ihren
internationalen Partnern, Messegästen aus aller Welt, Tagungsteilnehmern,
Feinschmecker-Reisenden , sowie Familien aus der Gegend und deren Freunde
zusammen.



Wie sieht Ihr Tag aus?

• Verabschiedung und Check - out der Gäste
• Begrüßung und Check - In der Gäste
• Annahme und Verwaltung von Reservierungen
• Allgemeine administrative Aufgaben
• Unterstützende Tätigkeit der Buchhaltung durch Verarbeitung der  Abrechnungen unserer Restaurantmitarbeiter
• Pflege sämtlicher Front Office Systeme (Protel, Dirs etc. )
• Betreuung unserer Tagungskunden
• Betreuung unserer Veranstaltungskunden im Pavillon (Bankettservice)



Das haben Sie im Gepäck:

• Ausbildung im Hotelfach oder mindestens 2 jährige Erfahrung in gleicher Position 
• gepflegtes und freundliches Auftreten
• Leidenschaft für Ihren Beruf
• Spaß an der Arbeit im Team
• Kenntnisse in verschiedenen Systemen (Protel & DIRS 21 von Vorteil, aber nicht zwingend), MS Office
• Umgang mit OTA `s (Expedia, Booking, HRS etc...)
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft zum Schichtdienst (früh & spät )
• Bereitschaft zum Wochenenddienst

Wir bieten

• eines der renommiertesten Häuser in Nürnberg
• Familiäres Umfeld / flache Hierarchien
• Einsatz frischer saisonaler Produkte
• Vergütung nach Tarif zzgl. Sonn,- Nacht- und Feiertagszuschläge
• 14 Tage Betriebsruhe  Ende Dezember bis Anfang Januar & Betriebsruhe über die Osterfeiertage
• 5 Tage Woche
• Mitarbeiter-Benefits durch die Mitgliedschaften in der Romantikgruppe