Chef de Partie (m/w/d)

Als Teil der WICOS WITRON Company Services GmbH, die ebenfalls zur WITRON Gruppe gehört, verwöhnt unsere Gaststätte BräuWirt im Zentrum von Weiden zu Spitzenzeiten mehr als 200 Gäste mit frischen und regionalen Gerichten in liebevoll restaurierten und historischen Gasträumen. Zudem brauen wir in unserer hauseigenen Brauerei verschiedene Zoigl-Biersorten nach dem bayerischen Reinheitsgebot.

Für unsere Gaststätte BräuWirt in Weiden suchen wir ab sofort eine/n

Chef de Partie (m/w/d)

Deine Rolle im Team:

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von hochwertigen und regionalen Gerichten und Menüs für unsere Hotel- und à-la-Carte Gäste
• Selbstständige und eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Postens inklusive Sicherstellung des reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
• Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygenischen Vorschriften sowie Einhaltung der Qualitätsstandards

Du passt gut dazu mit:

• Abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie 
• Hoher Dienstleistungsbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Engagierter, zuverlässiger und positiver Persönlichkeit sowie Kreativität und Belastbarkeit
• Gepflegtem Erscheinungsbild und Teamfähigkeit

Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem sehr angesehen und traditionellen Hotel im Herzen von Weiden. Zusätzlich zu einem familiären und angenehmen Arbeitsklima ist ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem mit 40h/Woche und 30 Tagen Urlaub (bei Vollzeit) sowie eine übertarifliche Bezahlung inklusive steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge für uns selbstverständlich. Sollte ein Wechsel des Lebensmittelpunktes nötig sein, unterstützen wir auch bei der Suche nach einer Wohnung oder stellen, falls möglich, ein Apartment zur Verfügung.

Kontakt:      
Anna Völkl
Personalabteilung
Tel: 09602 / 600 3877