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Barchef (m/w/d) | Vollzeit | SAUSALITOS Düsseldorf

Du sorgst dafür, dass unsere Gäste niemals auf dem Trockenen sitzen und machst die SAUSALITOS Bar in deiner Stadt zum Hotspot

Barchef (m/w/d)
Vollzeit
SAUSALITOS Düsseldorf

DEINE AUFGABEN

Du bist für die Zubereitung von Cocktails und Getränken nach unseren Rezeptvorgaben zuständig.
Die Qualität der Getränke hat für dich, neben der Zufriedenheit der Gäste, zu jedem Zeitpunkt höchste Priorität
Du berätst, bedienst und führst die Bestellungen unserer Gäste aus
Das Einhalten der Hygieneverordnung im Umgang mit Lebensmitteln ist Grundvoraussetzung. Hierzu gehört auch das Führen aller Hygienelisten
Du richtest dich stets nach Systemvorgaben und Standards
Durchführen regelmäßiger Bestellungen und Inventuren
Das Auffüllen der Lagerräume sowie das Verstauen der Lieferungen nach dem „First In-First Out“ Prinzip fällt ebenfalls in deinen Aufgabenbereich
Einarbeitung und Betreuung von Barmitarbeitern sowie unseren Auszubildenden (Fachmann / -frau für Systemgastronomie)

DEIN PROFIL

Du bist offen, kommunikativ und hast Spaß an der Arbeit mit dem Gast
Du bringst Erfahrungen und gute Kenntnisse als Bartender mit
Als Motivator kannst du dich und deine Kollegen Tag für Tag zu Höchstleistungen antreiben
Erfahrung im Führen von Personal
Du bist ein echter Teamplayer, hast Charisma und bist Verfechter eines respektvollen Miteinanders
Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie höfliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich
Du bist außerdem belastbar, stressresistent, arbeitest gerne selbstständig und eigenverantwortlich

WAS DICH ERWARTET