Bäcker m/w/d (42637)

Unser Kunde:

Unser Kunde sitzt hier in Leipzig und ist ein traditionelles Familienunternehmen mit langer Geschichte, das sich durch handwerkliche Backkunst und hochwertige Zutaten auszeichnet. Seit Generationen werden hier täglich frische Brot- und Backwaren nach überlieferten Rezepten und mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Kunden schätzen die Vielfalt des Angebots, das von herzhaften Brotsorten bis zu feinsten Konditoreiwaren reicht.

Ihre Aufgben:

• Herstellung einer breiten Palette von Backwaren, einschließlich Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck und Saisonartikeln, unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Rezepturen.
• Bedienung und Pflege von Backöfen, Teigmaschinen und anderen Bäckereigeräten.
• Überwachung des Backprozesses, um eine optimale Produktqualität und Konsistenz zu gewährleisten.
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
• Warenannahme und -kontrolle der Rohstoffe.
• Gelegentliche Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Backstube.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m⁠/⁠w⁠/⁠d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei ist von Vorteil.
• Fundierte Kenntnisse in der Herstellung verschiedener Backwaren.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Ihr Ansprechpartner:

Die Herausforderungen sprechen Sie an?

Allerdings bringen Sie die aufgeführten Anforderungen nicht oder nur zum Teil mit?

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich trotzdem bei uns! Wir nehmen uns die Zeit, Ihre Möglichkeiten zu prüfen.

Senden Sie Ihre Unterlagen mit aktueller Telefonnummer und dem Hinweis auf die Ref.Nr. 42637 an:

HIT Personaldienstleistungen GmbH

Frau Tieroff

Dresdner Str. 6

04103 Leipzig

Tel.: 0341 - 6896204

E-Mail: s.tieroff@hit-personal.de

Wir freuen uns auf Sie !